вырезка свиная уп 0 7 0 9 кг
Крючки для вязания арт. ТВ-СН-01 Maxwell Black №9/0-10/0 двусторон. 4,0 мм- 4,5 мм цв. никель уп.12шт
Бренд: Maxwell
290 Руб.
Описание:
Свиная вырезка находится в задней части спины, ближе к поясничным позвонкам. Мышца почти не подвергается физическим нагрузкам, поэтому ценится за свою мягкость и нежную текстуру. Вырезку запекают и жарят, для тушения ее почти не используют. Способ приготовления Вырезку нарежьте кусочками поперек волокон. Слегка примните мясо рукой. Обжарьте на растительном масле с добавлением сливочного с каждой стороны. Слегка посолите. Мясо выложите на тарелку и прикройте фольгой. На той же сковороде обжарьте...