салманов олег математическая экономика с применением mathcad и excel
Черняк Аркадий Александрович, Черняк Жанна Альбертовна, Василец Сергей Иванович Математика для экономистов на базе Mathcad
1123 Руб.
Лисин Петр Александрович Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple
3346 Руб.
Сдвижков Олег Александрович Дискретная математика и математические методы экономики с применением VBA Excel
1022 Руб.
Завьялов О., Подповетная Ю. Теория вероятностей и математическая статистика с применением Excel и Maxima. Учебное пособие
1019 Руб.
Завьялов О., Подповетная Ю. Теория вероятностей и математическая статистика с применением Excel и Maxima. Учебное пособие
1019 Руб.
Лисин П. Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие
3359 Руб.
Лисин П. Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие
3359 Руб.
Описание:
Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий — Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения системного проектирования и методология интегральной оценки сбалансированности многокомпонентных продуктов питания. Теоретическая часть дополняется большим числом примеров. Пособие рекомендуется использовать при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и Ph. D.-докторантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология продуктов питания». Практическое пособие может быть полезно студентам при выполнении курсовых работ, магистерских диссертаций, аспирантам технологических направлений, а также преподавателям научно-технических вузов и специалистам перерабатывающей пищевой отрасли. Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». 2-е издание, стереотипное.